Окорок свиной охлажденный, 0,8-1,2 кг в магазинах Дикси

Окорок свиной охлажденный - это часть туши домашней свиньи, расположенная около поясничной и тазобедренной области. Продукт отличается сочной и плотной мякотью с тонким слоем покрывающего ее жира и пленки. Вес одного куска составляет 0,8-1,2 килограмма.

Охлажденный свиной окорок употребляется в пищу в жареном, отварном виде. После удаления костей его можно использовать для приготовления разнообразных мясных деликатесов, например, ветчины или бекона. Также окорок часто коптят и вялят, получая вкусные и ароматные закуски.

Свиной окорок богат белками, необходимыми для поддержания здоровья мышц, и железом, участвующим в процессах кроветворения. В нем также содержатся витамины группы B, магний, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы. Благодаря этому, употребление окорока способствует укреплению иммунитета, нормализации работы нервной системы и улучшению общего самочувствия.

Однако стоит учесть, что окорок свиной – продукт с высоким содержанием жира и калорий, поэтому его употребление в больших количествах может быть нежелательным для людей, следящих за своим весом или страдающих от ожирения. Помимо этого, окорок может вызывать аллергические реакции у людей с индивидуальной непереносимостью свинины.