Сыр Dzugas Пармезан твердый 200г в магазинах Магнит

Сыр Dzugas Пармезан твердый 200 г – это высококачественный продукт, который в советские времена считался королем среди сыров и продолжает успешно конкурировать на рынке с итальянскими аналогами, такими как «пармиджано реджано» и «грана падано». Главное отличие этого сыра от классической итальянской версии – использование пастеризованного молока в процессе производства. Однако, несмотря на это, при изготовлении продукта строго соблюдаются апеннинские технологии, включая этап выдержки. Именно этот этап придает сыру его неповторимый вкус и высокую стоимость: в процессе выдержки объем продукта уменьшается, и из одного и того же количества исходных ингредиентов получается меньшее количество сыра. При покупке данного товара следует обратить внимание на его возраст, указанный на упаковке: он должен быть не менее 12 месяцев. Чем старше сыр, тем он острее и насыщеннее.