Сыр твердый ЭКОНИВА Дюрр 50% 6 месяцев, без змж, весовой в магазинах Лента

Премиальный твердый сыр ЭКОНИВА Dürr 6 месяцев выдержки - это изысканный продукт, не имеющий аналогов в России, который порадует даже самых искушенных гурманов. Сыр обладает пикантным, насыщенным вкусом с нотами свежих пряных трав, гармонично дополненными ярко выраженным ароматом, что делает его идеальным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд.

Консистенция этого твердого сыра плотная и одновременно упругая, что позволяет ему прекрасно плавиться и быть отличным дополнением к соусам, сырному фондю, салатам, пицце или пасте. Dürr был вдохновлен классическим австрийским сыром бергкезе, и был создан по уникальной авторской технологии с использованием особой заквасочной культуры Brevibacterium linens, которая применяется при изготовлении сыров с мытой коркой.

Благодаря размножению колонии Brevibacterium linens на поверхности нашего сыра образуется неповторимый оранжевый налет, придающий ему уникальный аромат и особую корочку.