Вино PARAJES DEL VALLE Монастрель Эколохико Хумилья красное сухое, 0.75л в магазинах Лента
Продавец: Лента
Информация
Продавец
Лента
Характеристики
Аромат
Свежий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, лесных цветов и трав.
Блюдо/продукт
Овощи на гриле, Салаты, Сливочные сыры
Бренд
Прочие Товары
Вид упаковки
Стеклянная бутылка
Вкус
Вино обладает насыщенным, бархатистым, элегантным, фруктовым вкусом с устойчивыми танинами, свежей кислотностью.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с пастой, салатами, овощами гриль, мясом и мягкими сырами.
Декантация
Не рекомендуется
История бренда, винодельни/производителя
Молодая винодельня Parajes del Valle была создана 28-летним виноделом Мари Джовер, которая привнесла много инновационного в современный взгляд на виноделие и виноградарство. Винодельня специализируется на винах, изготовленных из винограда сорта Монастрель. Органический виноград происходит с очень старых лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет, культивируемых по старой системе Terraje. С самого начала создания винодельни движущей силой является возможность поддерживать старую систему Terraje, которая заключается в аренде виноградника фермерами: они заботятся о хорошем качестве виноградных лоз, и 7% урожая достается владельцу земли. Таким образом поддерживаются почти все 80–90-летние лозы в Хумильи. В настоящее время владельцы земли, к сожалению, хотят изменить систему на более продуктивную – ирригационную. Цель винодельни состоит в том, чтобы сохранить старые лозы системы Terraje, заплатив за виноград более высокую цену, и, следовательно, сохранить более высокое качество этих старых лоз.
Категория (классификация)
Вино защищенного наименования места происхождения (ЗНМП)
Крепость (%)
13
Литраж
0.75 L
Повод потребления - В подарок
Да
Повод потребления - Для вечеринки
Да
Повод потребления - Для встречи с друзьями
Да
Повод потребления - Для особых случаев
Да
Повод потребления - Отдых на природе
Да
Послевкусие
Долгое послевкусие с нюансами подлеска.
Производитель
Parajes del Valle Bodegas y Virledos S.L.
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
Монастрель
Состав
100% Монастрель.
Страна производителя
Испания
Страна произрастания
Вино защищенного наименования места происхождения (ЗНМП)
Сырье
Виноград
Цвет
Красный
